Mâcon Charnay « Clos de la Tournache » MONOPOLE 2023

16,90 TTC

Terroirs d’exception :
Le vin Mâcon-Charnay « Clos de la Tournache » MONOPOLE est un clos monopole, propriété de la famille depuis plusieurs décennies, de vieilles vignes gorgées de soleil. C’est un vin gras, plein de fruits, soyeux, puissant, équilibré et suave.

Vieillissement :
Le vin Mâcon-Charnay « Clos de la Tournache » MONOPOLE peut se boire dès aujourd’hui ! C’est un vin avec un potentiel de garde allant jusqu’à 10 ans !

Mets d’accompagnement :
Le vin Mâcon-Charnay « Clos de la Tournache » MONOPOLE peut se boire lors d’apéritifs dinatoires, ou lors d’un repas simple.

A déguster frais, entre 10 et 12 °C. Ne pas hésiter à carafer.

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    PAIEMENT SÉCURISÉ GARANTI
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    Viticulture

    • Cépage : Chardonnay
    • Age moyen des vignes : 40 ans
    • Superficie : 2 hectares
    • Exposition : Sud, Sud-Est
    • Sol : Argilo-limoneux

    Vinification & élevages

    • Travail du sol, enherbement…
    • Récolte manuelle
    • Pressurage pneumatique à basse pression
    • Fermentations en foudres et Demi-Muids
    • Fermentation avec les levures naturelles présentes sur les raisins
    • Elevages sur lies fines
    • Peu ou pas de filtration, mise en bouteille courant printemps par nos soins

    Caractéristiques du Vin

    • Robe : jaune d’or
    • Nez : fruits murs, noisette
    • Bouche : une attaque charnue, massive, ronde. Fruit à chair blanche avec une fin de bouche racée, minérale, et torréfiée.

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