„Pouilly-Fuissé“ ist kein einzelnes Dorf, sondern ein Gebiet: vier Gemeinden — Chaintré, Fuissé, Solutré-Pouilly und Vergisson —, eingebettet in einen Talkessel südlich von Mâcon. Die gute Nachricht für Besucher: Alles liegt zehn Minuten von allem, und jede Kurve eröffnet einen neuen Blick auf Reben und Felsen.
Was sehen, was tun
Gewinnen Sie zuerst an Höhe — der Felsen von Solutré oder der von Vergisson —, um die Geographie der Appellation mit einem Blick zu erfassen. Schlendern Sie dann durch die Dörfer: Waschhäuser, romanische Kirchen, Häuser aus goldenem Stein. Dann kommt der Wein: Im Keller, mit dem Glas in der Hand, erzählt sich die Appellation am besten — namentlich die Revolution der 2020 anerkannten Premiers Crus, die Ihnen jeder Winzer auf seine Weise schildern wird.
Die Verkostung auf dem Weingut
Unser Keller liegt im Weiler Pouilly, Impasse du Tonnelier, im Herzen unserer Reben. Wir empfangen Sie nach Voranmeldung, vormittags oder nachmittags, zu einer kommentierten Verkostung unserer Cuvées — vom Mâcon-Solutré-Pouilly bis zu den vier Premiers Crus, über den Vieilles Vignes. Allein, zu zweit oder in kleiner Gruppe: Sagen Sie uns einfach, wann Sie vorbeikommen.
