Er ragt aus den Reben wie eine erstarrte Steinwelle: Der Felsen von Solutré, ein Kalksporn von fast 500 Metern Höhe, ist das Wahrzeichen Südburgunds. Unser Weingut liegt direkt an seinem Fuß, im Weiler Pouilly — wir sehen ihn also jeden Tag, und er wacht über unsere Reben in Pouilly-Fuissé und Saint-Véran.
Eine bedeutende prähistorische Stätte
Solutré ist nicht nur ein schöner Fels: Es ist eine der großen prähistorischen Stätten Europas, vor Zehntausenden von Jahren von den Jägern der Altsteinzeit aufgesucht. Die Ausgrabungen an seinem Fuß förderten unzählige Funde zutage — namentlich immense Ansammlungen von Pferdeknochen — und gaben einer ganzen Kultur ihren Namen: dem Solutréen. Das Urgeschichtsmuseum am Fuß des Felsens erzählt diese Geschichte bemerkenswert gut; die Stätte gehört heute zum Grand Site de France Solutré Pouilly Vergisson.
Der Aufstieg zum Gipfel
Der Weg zum Gipfel ist vom Weiler aus in einer knappen Stunde hin und zurück zu gehen — eine moderate Anstrengung für eine immense Belohnung: zu Ihren Füßen das Amphitheater der Reben, der Zwillingsfels von Vergisson, die Saône-Ebene und bei klarem Wetter der Jura, manchmal die Alpen. Der Tipp des Winzers: Steigen Sie am Ende des Tages hinauf, wenn das Licht den Kalk vergoldet, und dann wieder hinunter… zum Verkosten. Unser Keller empfängt Sie nach Voranmeldung, fünf Minuten vom Beginn des Wegs.
