Charnay-lès-Mâcon confina con la città di Mâcon, di cui è quasi un sobborgo — ma un sobborgo di vigne. Come Solutré-Pouilly, il comune gode di una denominazione village all’interno dell’appellazione Mâcon: il Mâcon Charnay-lès-Mâcon, uno Chardonnay di collina dal carattere generoso.
Suoli profondi, vini ampi
I suoli argillo-limosi profondi di Charnay trattengono l’acqua e nutrono generosamente la vigna: i vini vi guadagnano un volume e una maturità di frutto che li distinguono dai Mâcon più calcarei. Ben esposti a sud e a sud-est, i pendii danno bianchi solari, maturi e freschi insieme.
Il Clos de la Tournache, il nostro monopole
La nostra unica vigna della denominazione è anche una delle più singolari: il Clos de la Tournache, parcella storica di 2 ettari cinta di mura, di cui il domaine è l’unico proprietario. Le sue vigne di 75 anni danno un vino ampio e profumato, dalle delicate note moscate, perfetto per l’aperitivo come su una cucina quotidiana curata. Da scoprire nei suoi 3 anni, a 13 °C.
