Saint-Véran

Saint-Véran "Champs de Perdrix" 2025

Domaine Pascal Renaud Annata 2025 75cl

Bottiglia
— € la bottiglia · IVA inclusa

Spedizione in cassa da 6 bottiglie — assortimento libero tra le cuvée: il totale del carrello deve essere un multiplo di 6.

6 bottiglie — €

Il Saint-Véran “Champs de Perdrix” 2025 del Domaine Pascal Renaud proviene da un’unica parcella situata a 300 metri di altitudine, vicino alla Roche de Solutré. Su 1,15 ettari di suoli argilloso-limosi esposti a sud-sud-est, vigne di 50 anni producono uno Chardonnay bianco luminoso e fruttato. L’affinamento in vasche inox preserva la freschezza di fiori, pesca, nettarina e pera, con un palato croccante e persistente.

Profilo sensoriale

Fruttato
Struttura
Mineralità
Eleganza
Persistenza
Equilibrio
Spedizione Curata

Imballaggio termico & consegna sicura in Francia e in Europa

Pagamento Sicuro

Transazioni cifrate SSL — Visa, Mastercard & bonifico bancario

Consulenza Esperta

Il nostro team vi guida nella scelta delle vostre cuvée e degli abbinamenti cibo-vino

Eccellenza Certificata

Premiato al Concours des Grands Vins de Bourgogne — annata dopo annata

L'essenziale

Scheda tecnica

  • DenominazioneSaint-Véran
  • ColoreBianco
  • RegioneBorgogna, Francia
  • VitignoChardonnay
  • Superficie1,15 ha
  • Altitudine300 m
  • Età delle vigne50 anni
  • Produzione9.000 bottiglie
  • Apogeoda 3 a 5 anni
  • Formato75 cl
Lettura del vino

Caratteristiche & terroir

Origine delle parcelle, pratiche viticole e affinamento: le informazioni essenziali per comprendere l’identità di questa cuvée.

TerroirSuoli argilloso-limosi, esposizione sud-sud-est e altitudine di 300 metri, che danno un vino fine, fruttato e minerale.

ViticolturaConduzione attenta della parcella e rispetto dei suoli del lieu-dit Champs de Perdrix.

Vinificazione & affinamentoVendemmia meccanica con selezione. Pressatura lenta senza rotazione, quindi affinamento da 8 a 16 mesi in vasche inox. Leggera protezione con solforosa, filtrazione dolce e imbottigliamento in tenuta.

  • Abbinamenti gastronomiciostriche e bocconi freschi · molluschi e crostacei · formaggi stagionati · pasto semplice o momento conviviale tra amici
  • ServizioServire a 13 °C per rivelarne la ricchezza aromatica e la vivacità minerale.
  • ImbottigliamentoIn tenuta, Solutré
Nel bicchiere

Profilo di degustazione

Una lettura precisa di colore, naso e palato, fedele al profilo sensoriale della cuvée.

ColoreOro pallido e brillante, con delicati riflessi verdi.
NasoIl naso è luminoso ed espressivo, dominato da sfumature floreali e fruttate.
PalatoIl palato evoca pesca, nettarina e pera, con frutto croccante e bella persistenza.
A tavola

Abbinamenti gastronomici & momenti

ostriche e bocconi freschi · molluschi e crostacei · formaggi stagionati · pasto semplice o momento conviviale tra amici

Le vostre degustazioni

Recensioni dei clienti

Ancora nessuna recensione — sia il primo a condividere la sua degustazione.

Testimonianze

Condividi la tua recensione

— € / bottiglia
Aggiunto al carrello — Vedi il carrello →