Mâcon-Solutré-Pouilly

Mâcon-Solutré-Pouilly 2025

Domaine Pascal Renaud Añada 2025 75cl

Botella
— € la botella · IVA incl.

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6 botellas — €

El Mâcon-Solutré-Pouilly 2025 del Domaine Pascal Renaud procede de un ensamblaje de parcelas situadas en las alturas de la aldea de Pouilly, al pie de la Roche de Solutré. A 280 metros de altitud, dos hectáreas de suelos arcilloso-calcáreos orientados al este albergan viñas de 45 años. Criado en acero inoxidable para preservar el brillo del Chardonnay, este blanco de Borgoña combina fruta amarilla, frescura crujiente, una boca amplia y seductora y energía mineral.

Perfil sensorial

Afrutado
Estructura
Mineralidad
Elegancia
Persistencia
Equilibrio
Envío Cuidado

Embalaje isotérmico y entrega segura en Francia y Europa

Pago Seguro

Transacciones cifradas SSL — Visa, Mastercard y transferencia bancaria

Asesoramiento Experto

Nuestro equipo le guía en la elección de sus cuvées y maridajes

Excelencia Certificada

Premiado en los Concursos de los Grandes Vinos de Borgoña — añada tras añada

Lo esencial

Ficha técnica

  • DenominaciónMâcon-Solutré-Pouilly
  • ColorBlanco
  • RegiónBorgoña, Francia
  • VariedadChardonnay
  • Superficie2 ha
  • Altitud280 m
  • Edad de las viñas45 años
  • Producción10.000 botellas
  • Apogeo3 años
  • Formato75 cl · Magnum 1,5 L
Lectura del vino

Características y terruño

Origen de las parcelas, prácticas vitícolas y crianza: la información esencial para comprender la identidad de esta cuvée.

TerruñoSuelos arcilloso-calcáreos bien ventilados por la altitud, en una ladera orientada al este sobre la aldea de Pouilly.

ViticulturaPrácticas ecológicas y biodinámicas no certificadas, con un respeto riguroso por los suelos.

Vinificación & crianzaVendimia mecánica con selección. Prensado lento sin rotación y crianza de 8 a 16 meses en depósitos de acero inoxidable. Ligera protección con sulfuroso, filtración suave y embotellado en la propiedad.

  • Maridajesostras y bocados frescos · pescado a la parrilla · aves asadas · quesos frescos
  • ServicioServir a 13 °C para revelar su riqueza aromática y su vivacidad mineral.
  • EmbotelladoEn el dominio, Solutré
En la copa

Perfil de cata

Una lectura precisa del color, la nariz y la boca, fiel al perfil sensorial de la cuvée.

ColorOro pálido y brillante, con reflejos luminosos.
NarizLa nariz es luminosa y expresiva, dominada por la fruta amarilla y la frescura crujiente de la fruta madura.
BocaLa boca es amplia, seductora y envolvente, y combina precisión, generosidad y energía mineral.
En la mesa

Maridajes y momentos

ostras y bocados frescos · pescado a la parrilla · aves asadas · quesos frescos

Sus catas

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